Fűszeres egytálétel (saját recept) alias Spicy dish (own recipe)
Nos ez egy végtelenül egyszerű, mondhatni összedobálós étel, nagyon szeretem ezeket késziteni, mert egyben megvan a köret és a hús. Mivel együtt sülnek sokkal finomabbak az izek is! :) Érdemes kipróbálni! :) Remélem csinálok egy kis kedvet hozzá! A fűszerek változtathatóak, izlés kérdése!
It's a very easy meal, I really like to make it! Just throw the ingredients together. Please try this recipe, because it's delicious! You can change the spices!
Hozzávalók 2 személyre / Ingredients for 2 people:
70 dkg hámozott, kockázott krumpli / 1,5 lb peeled, diced potato
Fűszerek: fokhagyma por (kb. 1 teáskanál), bors (1 csipet), curry por (2 csipet), vegeta (izlés szerint, helyettesithető sóval)
Spices: garlic powder (1 teaspoon), black pepper (1 pinch), curry powder (2 pinch), vegeta / salt
30-40 dkg karaj csikozva (kicsit zsirosabb részét használtam, szaftosabb és izletesebb lett)
/ 0,8 lb pork chop stripes (I use fattier piece, tastier)
Fűszerek: só (izlés szerint), mustár (kb. fél diónyi), foghagyma por (2 csipet), gulyás krém (izlés szerint én kisebb diónyi mennyiséget használtam)
Spices: salt (as you like), mustard (about half walnut), garlic powder (2 pinch), goulash cream / paprika powder (as you like)
Tegyük a burgonyát és a húst egy-egy tálba, adjuk hozzájuk a fűszereket, alaposan keverjük össze. Én kézzel szoktam összedolgozni. Öntsük a krumplit az olajozott tepsibe, majd halmozzuk rá a húst is.
It's a very easy meal, I really like to make it! Just throw the ingredients together. Please try this recipe, because it's delicious! You can change the spices!
Hozzávalók 2 személyre / Ingredients for 2 people:
70 dkg hámozott, kockázott krumpli / 1,5 lb peeled, diced potato
Fűszerek: fokhagyma por (kb. 1 teáskanál), bors (1 csipet), curry por (2 csipet), vegeta (izlés szerint, helyettesithető sóval)
Spices: garlic powder (1 teaspoon), black pepper (1 pinch), curry powder (2 pinch), vegeta / salt
30-40 dkg karaj csikozva (kicsit zsirosabb részét használtam, szaftosabb és izletesebb lett)/ 0,8 lb pork chop stripes (I use fattier piece, tastier)
Fűszerek: só (izlés szerint), mustár (kb. fél diónyi), foghagyma por (2 csipet), gulyás krém (izlés szerint én kisebb diónyi mennyiséget használtam)
Spices: salt (as you like), mustard (about half walnut), garlic powder (2 pinch), goulash cream / paprika powder (as you like)
Tegyük a burgonyát és a húst egy-egy tálba, adjuk hozzájuk a fűszereket, alaposan keverjük össze. Én kézzel szoktam összedolgozni. Öntsük a krumplit az olajozott tepsibe, majd halmozzuk rá a húst is.
 |
| A burgonyához adok olajat is és igy keverem össze a fűszerekkel. I add some oil to the potato and mix it. |
 |
| Alufóliával letakarva körülbelül 1-1,5 órát sütöm sütőben, amikor megpuhult a krumpli és a hús fólia nélkül rápiritok! I put aluminium foil to the pan and fry in the oven 1-1,5 hour, when the potato and the meat is good I broil. |
 |
| Ime az elkészült étel, ha több időm van akkor jobban meg szoktam piritani, de ez egy gyors ebéd volt! :) This is the ready dish, when I have git more time I broil better, but this is a fast lunch! :) |
Megjegyzések
Megjegyzés küldése