Most már napok óta szenvedek a hátammal és a lábammal, valami ideg becsipődött és nehezen tudok mozogni. De ülni sem jó, úgyhogy mi mást is csinálhatnék, mint teszek-veszek és kotyvasztok?! :)
Ma egy talán mindenki által ismert, gyors és kedvelt ételt irok le.
 |
| 2 fő alapanyagból készül: burgonya és tészta. A többi hozzávaló izesitésre szolgál! |
 |
| 1 fej hagymát olajon piritunk üvegesedésig. |
 |
Fűszerezzük Vegetával, borssal, foghagymával és fűszerpaprikával.
A fűszereket izlés szerint adjuk hozzá! |
 |
Hozzáadom a kockára vágott burgonyát és felöntöm annyi vizzel, hogy ellepje. A krumpli puhulásáig főzöm.
Eközben enyhén sós vizet forralok, amiben a tésztát fogom elkésziteni.
|
 |
| Amikor a krumpli teljesen megpuhult, összetöröm - én szeretem, ha egy kicsit darabos- majd összekeverjük a kifőtt tésztával! Sokan nagykockából készitik, de sajnos azzal nem találkoztam ittkint, úgyhogy rendhagyó lett! |
 |
| Savanyúsággal fogyasztjuk, de nekem a kedvenc verzióm igy néz ki: tejföl, friss petrezselyem és diszitésnek egy kis fűszerpaprika! Isteni!! :) |
Remélem meghoztam a kedvet hozzá, jó étvágyat!! :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése