Eső, eső, saslik, tarhonyás hús, vlog
Végre hétvége, jupppiiiii ♥
Igaz rövid hét volt, de attól még lassan telnek a napok. Minden nap eső, szar idő, nagyon lehúzta a kedvünket és fáradtabbak is voltunk a kelleténél :(
De hétvégeee és ilyenkor mindig öröm, amikor arra kelek, hogy Gergő mellettem fekszik és együtt lustizunk még egy kicsit :) felbecsülhetetlen *.*
Számomra a hét sok gépezéssel telt, mert kutakodok, hogyan is induljak neki a vlogozásnak (videó blog). Igaz az intrók nem egyszerűek, mert találtam egy nagyon jó programot, igaz fizetős, havonta 1200Ft lenne, nagyon jó effectek meg minden megvan benne, és volt 7 nap ingyenes verzió kipróbálásra, DE...
sajnos nem lehet a kész videót a számitógépre lementeni, úgyhogy vagy kiirom DVD-re, vagy megosztom, de a lényeg, hogy sehogyan nem tudom a gépre menteni. Úgyhogy én kis informatikus feleség, fogtam kiirtam DVD-re és úgy másoltam fel a gépre. Na igen ám, de eszméletlen rossz minőségben irta meg a DVD-t is! Úgyhogy ez lett az eredmény:
Katasztrófa!!!!!
Úgyhogy jött a következő ötlet, mi lenne ha PowerPoint-al készitenék intrót?!
Igen ám, de az istennek sem tudtam videóként elmenteni :( 2007-es Office csomagom van, ami képtelen videóként menteni úgyhogy 2 óra munkám a kukába! Aztán kiderült, hogy viszont a 2013-as Office letölthető próbaverzióba, úgyhogy a gépemre már letöltöttem a Windows weboldalról, de mielőtt felteszem ki kell takaritani a gépet is, aminek nekiálltam, de az ég adta világon minden van rajta, úgyhogy ez nem is lesz olyan kevés idő :(
szerencsére a PowerPoint munkámat elmentettem, úgyhogy bizom benne, hogy képes leszek az újjal befejezni :) mivel a képeket elmentette a gép, igy tudtam egy gyengébb, de ha minden kötél szakad intrót öszehozni :D ime:
Aztán jött a dilemma, mégis mivel vegyük fel a videókat...egész héten Gergővel vaciláltunk, őrlődtünk, videókat nézegettünk, mit ajánlanak hozzá. Végül is egy jó kis fényképezőgép mellett döntöttünk, amit ma meg is rendeltünk. Úgyhogy várom, hogy jövő héten meghozzák :) izgatottak vagyunk nagyon! Igaz, idő mire egy komoly gép kezelését az ember megtanulja, illetve még kutatom a videószerkesztő programot is, mert eddig nem találtam a MovieMaker-nél jobbat! Igaz annyira nem is akarom effect-el telerakni a videót. Egy szó, mint száz, majd meglátjuk!
Sok utánajárással jár ez az egész, de ha csináljuk akkor már rendesen!! :)
Remélem szeretitek majd! :)
Témákban a következőkre gondoltam:
- DIY videók (Do It Yourself-Csináld Magad) - különböző diszek, tárgyak, hasznos ötletek
- Food - minden ami étel, receptekkel, ötletekkel
- New Place - ha járunk valami új helyen, minden ami szép
- Challenge - mindeféle kihivások, ittkint ezek nagy sikert aratnak, igaz van bolondabbnál bolondabb, azért megpóbálkozunk párral :D
Biztosan lesz majd még ötlet, de egyenlőre ezek a tervek, majd meglátjuk a kivitelezésük hogyan sikerül :D
Nos, de ha már hétvége akkor finomságok is legyenek:
Mivel nem fogyasztok krumplit, tésztát és nagyon minimális mennyiségben eszem lisztet és cukrot én egy kis Csirke saslikot készitettem magamnak, kevert salátával! Isteni, nagyon imádom!
Gergőnek Bácskai Tarhonyás Hús készült!
Magyar paprika a piacon! :) Szép kis cimerrel, jó áron! :D nem tudom milyen lehet, mivel én hoztam magammal jó kis házit, nem fogok egy darabig venni! :)
A héten történt valami velem, amit eddigi életem során még nem tapasztaltam! :)
Elállitottam valaki lélegzetét a főztömmel! :)
Persze, mindenki kóstolta már és mindig megkapom, hogy milyen finom, na de ez egészen más volt! :) Az angol tanárunknak eddig is izlett amit csináltam: gyümölcskenyér muffin, Gundel palacsinta, lángos (egyik nagy kedvence lett). De most egy különleges családi receptet készitettem el, igaz, saját mennyiségekkel, mivel az ittkinti dolgokkal máshogy áll össze :)
Gesztenyetorta!! ♥
Nagyon nehezen sikerült gesztenyét szereznünk és azt is ilyen konzerv verzióban!
Csak maga a gesztenye pépesitve, vizzel keverve! Nagyon sűrű, löncshús állagához tudnám a legjobban hasonlitani! Az ize sült gesztenye! :D
Úgyhogy ezt szépen összemixeltem porcukorral, tejszinnel, rum- és vanilia aromával! Húú valami eszméletlenül jó lett, kenhető, nagyon finom!
A sütihez viszont hig volt, úgyhogy a jó kis állatkás kekszemet összedaráltam és összekevertem a gesztenyekrémemmel, adtam egy kis olvasztott vajat és még egy kevés rum aromát hozzá!
A puding szerencsére könnyű eset, mert csak ki kell keverni hideg tejjel, mint otthon az Aranka krém, de ez nem olyan szemcsés! :) 2 dobozzal készitettem körülbelül 0,5 liter tejjel.
Utána felvertem kb. 0,5 liter, nagy zsirtartalmú tejszint és a pudinggal kikeverjük! Nagyon könnyű és habos krém lesz belőle!Az eredeti receptben a babapiskótát kávés tejbe mártjuk, mint a Tiramisunál, vagy ha valaki nem szereti a kávét rakhatja rumos tejbe is! Nálunk Gergő miatt igy kell! :)
Viszont én sütöttem 3 tojásos piskótalapot és ezzel rétegeztem.
Rétegek a következők:
1) darált kekszes, gesztenyés alap
2) pudingos krém fele
3) mártott babapiskóta / piskótalap
4) krém másik fele
(5. rétegnek tehetünk tejszinhabot is, de szerintem bőven elég a krémmel! :)
Diszithetjük csodás eperrel, vagy akármilyen gyümivel ami éppen van otthon!
!!!!!!!!!!!!VIGYÁZAT!!!!!!!!!!!
nagyon laktató, de soha nem elég belőle!!! :) ha gondoljátok és szeretnétek az eredeti receptet nyugodtan irjatok, vagy jelezzétek valamilyen módon, szivesen megosztom! :)
Igaz rövid hét volt, de attól még lassan telnek a napok. Minden nap eső, szar idő, nagyon lehúzta a kedvünket és fáradtabbak is voltunk a kelleténél :(
De hétvégeee és ilyenkor mindig öröm, amikor arra kelek, hogy Gergő mellettem fekszik és együtt lustizunk még egy kicsit :) felbecsülhetetlen *.*
Számomra a hét sok gépezéssel telt, mert kutakodok, hogyan is induljak neki a vlogozásnak (videó blog). Igaz az intrók nem egyszerűek, mert találtam egy nagyon jó programot, igaz fizetős, havonta 1200Ft lenne, nagyon jó effectek meg minden megvan benne, és volt 7 nap ingyenes verzió kipróbálásra, DE...
sajnos nem lehet a kész videót a számitógépre lementeni, úgyhogy vagy kiirom DVD-re, vagy megosztom, de a lényeg, hogy sehogyan nem tudom a gépre menteni. Úgyhogy én kis informatikus feleség, fogtam kiirtam DVD-re és úgy másoltam fel a gépre. Na igen ám, de eszméletlen rossz minőségben irta meg a DVD-t is! Úgyhogy ez lett az eredmény:
Úgyhogy jött a következő ötlet, mi lenne ha PowerPoint-al készitenék intrót?!
Igen ám, de az istennek sem tudtam videóként elmenteni :( 2007-es Office csomagom van, ami képtelen videóként menteni úgyhogy 2 óra munkám a kukába! Aztán kiderült, hogy viszont a 2013-as Office letölthető próbaverzióba, úgyhogy a gépemre már letöltöttem a Windows weboldalról, de mielőtt felteszem ki kell takaritani a gépet is, aminek nekiálltam, de az ég adta világon minden van rajta, úgyhogy ez nem is lesz olyan kevés idő :(
szerencsére a PowerPoint munkámat elmentettem, úgyhogy bizom benne, hogy képes leszek az újjal befejezni :) mivel a képeket elmentette a gép, igy tudtam egy gyengébb, de ha minden kötél szakad intrót öszehozni :D ime:
Aztán jött a dilemma, mégis mivel vegyük fel a videókat...egész héten Gergővel vaciláltunk, őrlődtünk, videókat nézegettünk, mit ajánlanak hozzá. Végül is egy jó kis fényképezőgép mellett döntöttünk, amit ma meg is rendeltünk. Úgyhogy várom, hogy jövő héten meghozzák :) izgatottak vagyunk nagyon! Igaz, idő mire egy komoly gép kezelését az ember megtanulja, illetve még kutatom a videószerkesztő programot is, mert eddig nem találtam a MovieMaker-nél jobbat! Igaz annyira nem is akarom effect-el telerakni a videót. Egy szó, mint száz, majd meglátjuk!
Sok utánajárással jár ez az egész, de ha csináljuk akkor már rendesen!! :)
Remélem szeretitek majd! :)
Témákban a következőkre gondoltam:
- DIY videók (Do It Yourself-Csináld Magad) - különböző diszek, tárgyak, hasznos ötletek
- Food - minden ami étel, receptekkel, ötletekkel
- New Place - ha járunk valami új helyen, minden ami szép
- Challenge - mindeféle kihivások, ittkint ezek nagy sikert aratnak, igaz van bolondabbnál bolondabb, azért megpóbálkozunk párral :D
Biztosan lesz majd még ötlet, de egyenlőre ezek a tervek, majd meglátjuk a kivitelezésük hogyan sikerül :D
Nos, de ha már hétvége akkor finomságok is legyenek:
Mivel nem fogyasztok krumplit, tésztát és nagyon minimális mennyiségben eszem lisztet és cukrot én egy kis Csirke saslikot készitettem magamnak, kevert salátával! Isteni, nagyon imádom!
 |
| Ilyen lett :P |
 |
| Az egyedüli zacskós saláta amit szeretek! Amikor én teszek bele répát és káposztát az nem jó! :D |
 |
| Pácolt (egyéni), kockázott csirkemell, bacon és kalifoniai paprika saslikra tűzve. Olivaolajon, forró serpenyőben aranybarnára piritom! (mielőtt kész, szoktam a serpenyőre egy fedőt tenni, kb. 5percre, hogy biztosan átpárolódjon) |
 |
| Salátára öntetet készitek. Pontos mennyiséget nem tudok irni az arányok a következők, ahogy én szeretem: 1 teáskanál majonéz, 1 teáskanál tejföl, 1 csipet petrezselyem, 1 csipet bors, egy csipet foghagymapor, pici só (izlés szerint), 1 teáskanál oliva olaj. Nekem ez a kedvencem, mindenféle húshoz és halhoz illik! Lehet még kaporral gazdagitani! |
 |
| Salit alaposan összekeverem és tányérra halmozom. |
 |
| Saslikot izlés szerint ráteszem! :) |
Gergőnek Bácskai Tarhonyás Hús készült!
 |
| Ilyen, kis mini tarhonyát kaptunk a piacon, annyira örültem neki! Gergő nagyon szereti! Kifőlve akkora, mint az otthoni száraz! :D |
 |
| Olajon alaposan megpiritjuk a tarhonyát. |
 |
| Pörköltet készitünk. (Hagymát olajon piritjuk, fűszerezzük: só, bors, fűszerpaprika, kömény, babérlevél, felöntjük vizzel, hogy ellepje, majd hozzáadjuk a kockázott paprikát (1 db) paradicsomot (1 db), a sertéshúst (karajt használtam, kb 0,5 kg-ot) és félkészre főzzük. Amikor a husi jó, hozzáadjuk a forró, piritott tarhonyát és várunk amig elkezd forrni. Alufóliával lefedjük, nagyon alaposan körbenyomkodva a széleket, mert könnyen kifolyhat és előmelegitett (200°C) sütőben, körülbelül 45 perc alatt készre pároljuk együtt az egészet-ezért is Bácskai!) |
 |
| Az alapanyagokkal diszitve tálaljuk! |
Magyar paprika a piacon! :) Szép kis cimerrel, jó áron! :D nem tudom milyen lehet, mivel én hoztam magammal jó kis házit, nem fogok egy darabig venni! :)
A héten történt valami velem, amit eddigi életem során még nem tapasztaltam! :)
Elállitottam valaki lélegzetét a főztömmel! :)
Persze, mindenki kóstolta már és mindig megkapom, hogy milyen finom, na de ez egészen más volt! :) Az angol tanárunknak eddig is izlett amit csináltam: gyümölcskenyér muffin, Gundel palacsinta, lángos (egyik nagy kedvence lett). De most egy különleges családi receptet készitettem el, igaz, saját mennyiségekkel, mivel az ittkinti dolgokkal máshogy áll össze :)
Nagyon nehezen sikerült gesztenyét szereznünk és azt is ilyen konzerv verzióban!
Úgyhogy ezt szépen összemixeltem porcukorral, tejszinnel, rum- és vanilia aromával! Húú valami eszméletlenül jó lett, kenhető, nagyon finom!
A sütihez viszont hig volt, úgyhogy a jó kis állatkás kekszemet összedaráltam és összekevertem a gesztenyekrémemmel, adtam egy kis olvasztott vajat és még egy kevés rum aromát hozzá!
Viszont én sütöttem 3 tojásos piskótalapot és ezzel rétegeztem.
Rétegek a következők:
1) darált kekszes, gesztenyés alap
2) pudingos krém fele
3) mártott babapiskóta / piskótalap
4) krém másik fele
(5. rétegnek tehetünk tejszinhabot is, de szerintem bőven elég a krémmel! :)
!!!!!!!!!!!!VIGYÁZAT!!!!!!!!!!!
nagyon laktató, de soha nem elég belőle!!! :) ha gondoljátok és szeretnétek az eredeti receptet nyugodtan irjatok, vagy jelezzétek valamilyen módon, szivesen megosztom! :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése