Tükörtojás paprikában sütve


Amikor először láttam, hogyan készül már akkor el akartam késziteni! De sajnos most jutotam el odáig, hogy meg is valósitsam! Egyszerű és egészséges! Remélem szeretitek és kedvet kaptok! :)

 Hozzávalók:

2 tojás
negyed lila hagyma
Kaliforniai paprika
só és fekete bors
Levágok két szeletet a paprikából, kivágom a magházat és az ereket.
Egy serpenyőben kevés oliva olajat hevitek és a paprikákat beleteszem.
Beleszórom a hagymát.
Majd a tojásokat is beleöntöm!
Amikor a fehérje elkészült tálalhatjuk!
Én nem szeretem amikor folyik a sárgája ezért mindkét oldalát teljesen átsütöm.
Friss zöldségekkel tálalom!

 Jó étvágyat!




Megjegyzések

Népszerű bejegyzések